2011. 9/29(목) 아름다운 당신에게 *** 오감자극 감상실에서 잔치국수 얘길 했는데요, 도움이 될 만한 조리법 함께 올려둡니다. 참여해주신 분들 감사합니다. [5970] 국수를 삶을 때 국수 양보다 10배의 물에 끓여야 맛있습니다 [8786] 묵은지 꽉 짜서 참기름 깨소금 매실 엑기스 넣고 조물조물 무쳐서 고명으로 얹어드셔보셔요. [9421] 육수에 된장, 고추씨를 넣어주면 시원한 맛이 더 좋아요 [8534] 청양고추를 다져서 넣어도 시원칼칼해서 국물 맛이 좋아요 <1부> 1. She - Elvis Costello (3:06) 2. 엔니오 모리코네/ 중 Deborah's theme - 요요마(첼로) 모리코네(지휘) 로마 신포니에타 오케스트라 (3:32) 3. 쇼팽 / 12 Etudes No.3 in E major : Lento ma non Troppo - Nelson Freire (피아노) (4:09) *호롱불 님 신청곡 4. Handel/ 중에서 Rejoice Greatly, O Daughter Of Zion (시온의 딸아, 크게 기뻐하여라) - 르네 플레밍 (소프라노) (4:40) ======================================================== 음악 레서피 5. 모차르트/ 피아노 협주곡 21번 K.467 중 2악장 안단테 - 프리드리히 굴다(피아노), 클라우디오 아바도(지휘), 빈 필하모닉 오케스트라 *영화 <엘비라 마디간> 삽입곡 ======================================================== 6. Ernesto Tagliaferri / Passione (열정) - 프랑코 코렐리(테너) 7. Spain - Quartet San Franciso (4:40) 8. You raise me up - Celtic Woman (4:41) * 신영애(syai59)님 신청곡 <2부> 1. Crying in the chapel - Elvis Presley *신청곡 2. Rain drops keep falling on my head - Arthur Fiedler(지휘) Boston Pops Orchestra 3. Bixio / Mamma - Luciano Pavarotti (테너) =========================================================== 오감자극 감상실 : 잔치국수 귀를 사로잡는 음악과, 맛있는 이야기로, 오감을 생생하게 깨우는 시간... <오.감.자.극. 감상실> 오늘의 맛있는 이야깃거리는, ‘잔치국수’입니다. (1) 파헬벨 / 캐논 - 숙명가야금 연주단 (2) Muss I denn(나는 가야만 하리) - 쇠네베르거 소년 합창단 (3) Put your hands up - 카오 슈징(얼후) ========================================================== 7. 베를리오즈 / 환상교향곡 중 2악장 ‘무도회(Un bal)’ - Charles Dutoit (지휘), 몬트리올 심포니 오케스트라 (6:30) 8. My heart will go on - 비토리오 그리골로(테너) *9905 신청곡 9. Let it be - The Beatles